5. Suspiro de pimienta rosa y salvia
Este dulce celebra las redes de vida que atraviesan las fronteras entre especies vegetales y animales en el barranco, y con su site-specific. Se propone su ingesta alrededor de un gran bolo de piedra donde resulta fácil contemplar lagartos gran canarios, que se alimentan, entre otros, de flores de la salvia y granos de pimienta rosa.
Llegando a Fuente Morales nos encontramos un espacio rodeado de aromas donde parar a observar a los lagartos que se alimentan, entre otros, de flores de salvia canaria y granos de pimienta rosa.
Siéntete como uno de ellos durante un rato, prueba el suspiro de pimienta rosa y deja que se haga la magia.